Mini-pizzas...

Originales, pequeñas, apañadas... son todo cosas buenas y las puedes hacer a tu gusto, con unos ingredientes sencillos y de andar por casa, estas las hice yo para mi Cumple y la verdad es que triunfe, la idea como no de recetasdecocina, videos aquí y aquí...

INGREDIENTES BASE:

• Obleas de empanadillas o pan de molde.
• Queso rallado.
• Tomate frito.

INGREDIENTE (de las de la foto):

• Jamón York.
• Bacón.

OTROS (de otras que he hecho):

• Atún.
• Carne picada.
• Salsa barbacoa.
• Chorizo.

PROCEDIMIENTO:

1. Precalentar el horno (el mio que tiene más de 30 años, es a 250ºC), con calor arriba y abajo.
2. Disponer en la bandeja de horno las obleas o el pan de molde, poner tomate frito y esparcir por la superficie.
3. Ahora llega el momento de la imaginación, piensa en la pizza que te gusta y busca esos ingredientes para tu mini-pizza. La mía solo lleva jamón York y bacón, pero también las he hecho de atún y bacón, de chorizo y jamón York, de carne picada (previamente hecha) y salsa barbacoa en el fondo, pero hay es tenéis que poner vuestro toque.
4. Añadir queso rallado y meter al horno.
5. Cuando el queso este fundido sacarlas.
6. A disfrutar!

Están súper ricas y las de pan de molde también quedan muy bien, ya las he hecho más veces que las de obleas, porque en mi casa siempre hay pan de molde y obleas no xD a parte que es más barato hombre jaja. Son muy socorridas, muy agradecidas y están buenísimas. Te sacan de cualquier apuro y si no tienes ganas de hacer de comer, pero tienes una madre que te dice: ¿SaLiitO (en mi caso) que vamos a cenar hoy? pues la verdad que es una opción bastante buena.

Hasta la próxima...!*